Da Cidade dos Anjos até a Rosa do Norte

Acompanhado pelo seu guia, você se dirige aos cais e embarca em um barco-ônibus público. Pela água, você sobe em direção ao centro histórico, na margem direita, até o mercado de flores de Pak Khlong Talat. Passeio pelas alamedas perfumadas e primeira imersão em uma Ásia autêntica e tradicional.

Você parte ao encontro das jóias arquitetônicas de Bangkok. Maravilhe-se com a esplendor do Grande Palácio de Bangkok, edificado em 1782: um conjunto suntuoso de edifícios e pátios interiores, incluindo o Wat Phra Kaeo (templo do Buda de esmeralda). Você descobre o famoso Buda de esmeralda, preciosa estátua datando do século XIV, no coração de um dos santuários mais venerados do país.

Depois, a pé, você chega ao Wat Pho, um dos templos mais antigos de Bangkok, conhecido por sua atmosfera tranquila e seus elegantes pavilhões. Você descobre o impressionante Buda reclinado, figura emblemática do local, bem como os pátios internos pontuados por estupas e detalhes decorativos refinados.

Em seguida, você atravessa o rio a bordo de um pequeno barco para chegar ao Wat Arun, o famoso "templo do amanhecer", erguido na margem direita. À chegada, você admira seu espetacular prang central, finamente decorado com mosaicos de porcelana e motivos florais que brilham à luz.

Passeio a bordo de um barco-táxi privado tradicional de "cauda longa" no rio Chao Praya, um dos mais importantes do país e verdadeira artéria vital de Bangkok. Ao longo da água, você descobre a "Veneza do Oriente", entre klongs tranquilos, casarões sobre pilares e pequenos templos escondidos ao longo das margens.

Dia acompanhado por um guia de língua portuguesa

A bordo de um barco tradicional, descobriremos as bancas instaladas na água e ao longo das margens, oferecendo frutas frescas, especialidades locais, artesanato e souvenirs. Esta visita nos permitirá apreciar uma faceta autêntica do modo de vida tailandês.

Continuação com a visita do Wat Bang Kung (Kai Bang Kung), comumente chamado de Banyan Tree Temple, desde que sua capela foi coberta pelas raízes e ramos de uma figueira-brava. Em seus jardins, podemos observar representações em tamanho natural de lutadores, comemorando a batalha de Ayutthaya entre a Tailândia e a Birmânia no final do século XIII.

Fazemos uma pequena parada no mercado nas linhas de Mae Klong, onde 4 vezes por dia, as barracas de frutas e vegetais se dobram apressadamente durante a passagem do trem que atravessa o mercado.

Após o almoço, partimos para explorar o centro histórico de Ayutthaya. Exploramos em particular o Wat Mahathat, templo principal que data do final do século XIV, famoso pela cabeça de Buda envolvida nas raízes de uma árvore, que se tornou um dos símbolos do local.

A visita continua em direção ao Wat Phra Sri Sanphet, antigo templo real e o maior da antiga capital, reconhecível por seus elegantes chedis alinhados que testemunham a grandeza passada do reino.

Por fim, descobrimos o Wat Yai Chai Mongkhon, réputé pelo seu impressionante Buda reclinado e sua atmosfera tranquila, oferecendo uma bela conclusão a essa imersão no coração da história de Siam.

Em companhia do seu guia, você faz um desvio pelo grande mercado de Warorot, onde poderá encontrar toda sorte de especialidades do norte da Tailândia, tais como o Sai Ua (linguiça do norte), o Moo Yo (linguiça de porco vietnamita tradicional), o Nam Phrik Num (pasta de pimenta verde do norte) e frutas secas, entre outras delícias. Além da comida local, o mercado oferece também roupas, cerâmicas, tecidos, ferramentas de bordado, flores e muito mais.

Chegado em Chiang Mai, você parte pelos arredores da cidade para descobrir o magnífico Wat Phra That Doi Suthep, localizado na montanha a 1200m de altitude.

Este esplêndido templo budista o convida a uma piedosa meditação em uma atmosfera impregnada de silêncio e misticismo, onde cada pedra, cada estátua, cada degrau revela um aspecto do budismo. No caminho, parada no templo Wat Pha Lat.

Visite do Wat Umong, templo budista fundado no século XIII e situado ao pé das montanhas do Doi Suthep. Cercado por floresta, este mosteiro oferece uma atmosfera particularmente tranquila, longe do burburinho da cidade.

Você descobre a história do local atravessando seus antigos túneis subterrâneos, escavados para meditação. É também uma oportunidade de conversar, quando possível, com os monges residentes e aprender mais sobre a vida monástica.

Nos unimos a um santuário de elefantes localizado na floresta tropical do vale de Mae Taeng, a uma hora de carro ao norte de Chiang Mai. Após a chegada, depois de uma pequena caminhada, vamos preparar as frutas com as quais alimentaremos os paquidermes. Encontro com os elefantes que alimentaremos e com os quais poderemos interagir em um ambiente natural. Nosso guia nos conta mais sobre seu comportamento e sua história. Você assistirá ao banho dos elefantes no rio e poderá escová-los. Retorno a Chiang Mai no início da tarde.

Atividade em grupo acompanhada por um guia de língua inglesa

Resto da manhã livre. Aproveite para passear pelo centro da cidade antiga, visitando notavelmente o magnífico templo de Wat Sri Suphan, localizado no bairro da rua dos ourives de Wualai. Este templo é inteiramente coberto por placas de prata e outros metais; você pode ver os artesãos trabalhando o metal no local. Atividade não acompanhada.

Esta manhã, partimos de bicicleta para descobrir Chiang Mai, apelidada de "Rosa do Norte". Desde a famosa porta Tha Phae, e com as montanhas de Doi Suthep como pano de fundo, deixamos rapidamente as grandes avenidas para nos deslizarmos nas pequenas ruas e becos tradicionais da cidade. Ao longo do percurso, atravessamos bairros históricos pontuados de templos antigos, cruzamos com os monges em seu dia a dia, e ao passar nos detemos perto de mercados animados. O itinerário nos leva também para fora das muralhas, onde o ritmo se torna mais suave, ao encontro de um Chiang Mai mais local: cenas de vida, pequenas oficinas, artesanato e habitantes ocupados que o observam passar com curiosidade. Atividade em pequeno grupo, acompanhada de um guia local de língua inglesa. 3 horas - Aproximadamente 13 km

No final da tarde, partimos para um curso de culinária tradicional

Ao longo da sessão, prepararemos várias receitas imprescindíveis, antes de degustar nossas criações no local.

Opções vegetarianas ou veganas disponíveis. (Favor informar antecipadamente)

Menu (indicativo):

• Tom Kha Gai (sopa de leite de coco com limão)

• Pad Thaï (macarrão de arroz refogado)

• Nam Prik Ong (especialidade do Norte à base de tomates e pimenta)

• Khao Soi Gai (sopa de macarrão ao curry, especialidade do Norte)

• Sobremesa: Khao Niao Mamuang (arroz glutinoso com leite de coco e manga)