Tailandia en verano

Acompañado por su guía, se dirige a los muelles y se embarca en una barcaza-autobús pública. Siguiendo el curso del agua, remonta hacia el centro histórico, en la orilla derecha, hasta el mercado de flores de Pak Khlong Talat. Paseo por los pasillos perfumados e inmersión en un Asia auténtica y tradicional.

Nos dirigimos hacia las joyas arquitectónicas de Bangkok. Maravillémonos ante la esplendor del Gran Palacio de Bangkok, construido en 1782: un conjunto suntuoso de edificios y patios interiores, incluido el Wat Phra Kaeo (templo del Buda de Esmeralda). Descubrimos el famoso Buda de Esmeralda, una preciosa estatua que data del siglo XIV, en el corazón de uno de los santuarios más venerados del país.

Luego, a pie, nos dirigimos hacia el Wat Pho, uno de los templos más antiguos de Bangkok, famoso por su atmósfera tranquila y sus elegantes pabellones. Descubrimos allí el impresionante Buda recostado, figura emblemática del lugar, así como los patios interiores salpicados de estupas y detalles decorativos refinados.

Luego, cruzamos el río en un pequeño bote para llegar a Wat Arun, el famoso «templo del amanecer», ubicado en la orilla derecha. A la llegada, podremos admirar su espectacular prang central, finamente decorado con mosaicos de porcelana y motivos florales que brillan a la luz.

Paseo a bordo de un bote-taxi privado tradicional de "cola larga" en el río Chao Praya, uno de los más importantes del país y verdadera arteria vital de Bangkok. Mientras navegamos, descubrimos la "Venecia de Oriente", entre klongs tranquilos, casas sobre pilotes y pequeños templos escondidos a lo largo de las orillas.

En compañía de su guía, hace un desvío por el gran mercado de Warorot, donde podrá encontrar todo tipo de especialidades del norte de Tailandia, tales como el Sai Ua (salchicha del norte), el Moo Yo (salchicha de cerdo vietnamita tradicional), el Nam Phrik Num (pasta de chile verde del norte) y frutas secas, entre otras delicias. Además de la comida local, el mercado también ofrece ropa, cerámica, tejidos, herramientas de bordado, flores, y mucho más.

Por la tarde, paseo en tuk-tuk en Chiang Mai durante 3 horas, a través de sus templos emblemáticos, sus mercados animados y sus callejuelas llenas de encanto.
Una inmersión auténtica entre tradición y modernidad, con paradas para descubrir la cultura local.
Una experiencia vívida y exótica, ideal para explorar la ciudad de otra manera y sentir su energía única.

Esta mañana, partirá en bicicleta a descubrir Chiang Mai, apodada la « Rosa del Norte ». Desde la famosa puerta Tha Phae, y con las montañas de Doi Suthep como telón de fondo, abandonará rápidamente las avenidas principales para adentrarse en las pequeñas calles y callejuelas tradicionales de la ciudad. A lo largo del recorrido, atravesará barrios históricos salpicados de templos antiguos, se cruzará con monjes en su vida cotidiana, y hará paradas junto a mercados animados. El itinerario también le llevará fuera de las murallas, donde el ritmo es más tranquilo, para encontrarse con una Chiang Mai más local: escenas de vida cotidiana, pequeños talleres, artesanía e habitantes ocupados que lo observan pasar con curiosidad. Actividad en pequeño grupo, acompañada por un guía local de habla inglesa. 3 horas - Aproximadamente 13 km

Por la tarde, se dirige a un curso de cocina tradicional en idioma de habla hispana, organizado en el campo, a las afueras de Chiang Mai, en una antigua casa de estilo Lanna. En un ambiente acogedor, descubre los fundamentos de la cocina tailandesa y aprende a equilibrar los sabores emblemáticos: picante, dulce, salado y agridulce.

Durante la sesión, prepara varias recetas imprescindibles, antes de degustar sus creaciones en el lugar.

Opciones vegetarianas o veganas disponibles. (Avísenos con anticipación)

Menú (indicativo):

• Tom Kha Gai (sopa de leche de coco con limón)

• Pad Thaï (fideos de arroz salteados)

• Nam Prik Ong (especialidad del Norte a base de tomates y chile)

• Khao Soi Gai (sopa de fideos al curry, especialidad del Norte)

• Postre: Khao Niao Mamuang (arroz glutinoso con leche de coco y mango)

A nuestra llegada, comenzamos una caminata guiada por los senderos de Mae Wang. . Caminamos primero a lo largo de un torrente de montaña, antes de ganar altura y cruzar los arrozales en terrazas que trazan el relieve de la región. Hacemos una pausa para almorzar cerca de una cascada, con la posibilidad de refrescarnos.

Por la tarde, la caminata continúa a través de los cultivos y los caminos de montaña. Llegamos a una aldea Karen para una parada, luego continuamos hasta los arrozales donde se encuentra su casa de huéspedes, para terminar el día en calma lo más cerca posible de la vida local.

Día acompañado por un guía de senderismo de habla hispana. Duración total: aproximadamente 5h30, incluidas 3h30 de marcha efectiva.

Esta noche nos alojaremos para la cena y la noche en casa de una familia Karen, en un entorno asombroso al borde de la selva, en medio de los arrozales.

Después del desayuno en casa de nuestros anfitriones, podemos disfrutar de un corto paseo matutino por los alrededores antes de dirigirnos en vehículo al campamento de Chi, un joven karen que comparte su día a día con sus elefantes.

Aquí, el enfoque es respetuoso y se centra en el bienestar animal: sin monta, sin espectáculos, e interacciones limitadas, siempre supervisadas, para dejar a los elefantes el espacio y el ritmo que necesitan.

A nuestra llegada, preparamos frutas que servirán para alimentarlos. Se parte a caminar con ellos en la selva, donde evolucionan libremente mientras se alimentan de la vegetación. Nuestro guía nos ayuda a entender mejor su comportamiento y la atención dedicada a su equilibrio, para un encuentro auténtico, suave y ético.

Por la tarde, para refrescarte, disfrutas de un descenso tranquilo del río Mae Wang a bordo de una balsa de bambú tradicional. Guiado por un barquero local, la balsa se desliza suavemente por el agua, ofreciendo una manera sosegada y contemplativa de descubrir los paisajes circundantes.

Al ritmo tranquilo de la corriente, atraviesas una naturaleza exuberante entre bosques, arrozales y orillas salvajes. Una actividad simple y relajante, ideal para terminar el día con suavidad.

Esta mañana, nos adentramos en el parque nacional Doi Inthanon.

En nuestro camino, nos detendremos para un pequeño paseo por las cascadas de Sirithan y de Wachirathan.

Finalmente llegamos al punto más alto de Tailandia, e iniciamos una caminata de aproximadamente 1h30 en el bosque y en cresta con un panorama espléndido sobre la región Kew Mae Pan nature trail. Pasaremos cerca de cascadas, y descubriremos las 2 enormes pagodas que se alzan en la cumbre de la montaña.

Nuestro día termina en el pequeño caserío de Baan Pa Pong Piang. Perdido en las montañas del parque nacional de Doi Inthanon, descubrirá uno de los más bellos arrozales en terrazas de Tailandia, si no el más bello.

Caminata en los arrozales, antes de pasar la noche en una pequeña casa de huéspedes.

Llegados a Chiang Mai, partimos hacia las afueras de la ciudad para descubrir el magnífico Wat Phra That Doi Suthep, situado en la montaña a 1200m de altitud.

Este espléndido templo budista te invita a una meditación piadosa en una atmósfera impregnada de silencio y misticismo, donde cada piedra, cada estatua, cada escalón revela un aspecto del budismo. En el camino, parada en el templo Wat Pha Lat.

Parada en un hotel cerca del aeropuerto para que pueda ducharse antes de abordar su tren.

Mañana dedicada a la visita en bicicleta de Ayutthaya, la antigua capital del reino de Siam. Nos dirigimos al descubrimiento del centro histórico de la ciudad, cuyo templo Wat Mahathat, que data de finales del siglo XIV.

Continuación hacia el templo Wat Phra Sri Sanphet, que antiguamente servía como templo real, y por lo tanto es el más vasto de la ciudad; Finalmente, el Wat Yai Chai Mongkhon célebre por su buda reclinado.

Días libres para disfrutar de la playa y de las actividades disponibles (no incluidas, a reservar en el lugar):

• Excursión en barco

• Senderismo

• Mountain bike

• Clase de cocina

• Santuario de elefantes (si disponible)

• Y muchas más

Dependiendo de la hora de su vuelo, salida hacia el aeropuerto de Bangkok.

¡Adiós y hasta pronto en el país de la sonrisa!